Pistazien geschält hellgrün Küchenqualität 1 kg

Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten.

Pistazien geschält, hellgrün. Zutaten: PISTAZIEN. Kühl (bei maximal +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Pistazie)
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Glutenhaltige Getreide, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse, Senf, Weichtiere

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2520 kJ/610 kcal
Fett	53 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	12 g
- davon Zucker	10 g
Eiweiß	18 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.