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- Artikel-Nr.: F13079
- GTIN 0084909001917
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr... mehr
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam unterscheidet man die Arten mit gelben und schwarzen Sesamsamen. Die frisch getrockneten Samen schmecken leicht nussig und ihr Aroma verstärkt sich beim Rösten um ein Vielfaches. Sesamsamen sind ein vielfältig einsetzbares Gewürz und in den Küchen von Japan bis zum Nahen Osten und in Mittelamerika beliebt.
Schwarze Sesamsamen. Zutaten: SESAMsamen, schwarz. Nur für den menschlichen Verzehr, nicht zur Aussaat. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Sesamsamen
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop & Kluge, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten, Deutschland.
Schwarze Sesamsamen. Zutaten: SESAMsamen, schwarz. Nur für den menschlichen Verzehr, nicht zur Aussaat. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Sesamsamen
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 2462 kJ/596 kcal |
Fett | 52 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g |
Kohlenhydrate | 6 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 21 g |
Salz | 0 g |
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