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- Artikel-Nr.: F39225
- GTIN 8009167181203
Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in... mehr
Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.
Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Safran. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 3,46% WEIZENKEIME, 0,09% Safran. Kochzeit 6/7 Minuten. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)
Allergene in Spuren: Eier, Fisch, Weichtiere
Verantwortlicher Unternehmer: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien.
Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Safran. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser, 3,46% WEIZENKEIME, 0,09% Safran. Kochzeit 6/7 Minuten. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)
Allergene in Spuren: Eier, Fisch, Weichtiere
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1524 kJ/359 kcal |
Fett | 1,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 72 g |
- davon Zucker | 4,4 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,02 g |
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