Kärntner Spinatnudel gefüllte Teigtasche Brunner TK 2 kg, 50 x 40g

Gedämpfter, passierter Blattspinat mit Topfen und geriebenem Parmesan vermengt, ergibt die Fülle dieser köstlichen Teigtasche. Serviervorschlag: 4 Stück Kärntner Spinatnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu serviert man einen grünen Blattsalat.

Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Quark, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 11% Bröseltopfen (QUARK 10% F.i.T.), 9% Blattspinat, Kartoffeflocken, Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), PARMESAN, Gewürze. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar. Mit ausgewählten Zutaten aus Österreich und Parmesan aus anderer Herkunft. Eigenschaften: .
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	697 kJ/165 kcal
Fett	1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	30 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	1,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.