De Cecco Garganelli mit Ei No.115 5 kg, 20 x 250g

Diese kurzen, gerillten Makkaroni haben beidseitig schräge spitze Enden. Sie sind ca. 3,5 cm lang und ca. 1 cm breit. Das Nudelformat Garganelli erinnert an die Speiseröhre der Hühner und wird demnach im Dialekt der Romagna garganel genannt. Am besten schmecken diese Nudeln mit einer Kaninchensauce oder angerichtet mit einer Sauce aus Bauchspeck und Erbsen.

Eierteigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HartWEIZENgrieß, 23,87% EIER. Zubereitung: Pasta in 3 Litern gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen, abseihen. Kühl und trocken lagern. Italienisches Produkt.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1563 kJ/369 kcal
Fett	4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	67 g
- davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	14,5 g
Salz	0,12 g

Verantwortlicher Unternehmer: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.