De Cecco Pappardelle mit Ei No.101 3 kg, 12 x 250g

Die Pappardelle stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens und gehören der Familie der Langformate an. Sie haben eine typisch flache Form und sind zwischen 11 und 15 mm breit. Pappardelle schmecken am besten zu Wildbret- und Wildfleischsaucen. Empfohlen sind sie aber auch zu Tomaten-oder Käsesaucen, und allgemein zu cremigen Saucen, die sich auf der ganzen Oberfläche der Nudel gut verteilen.

Eierteigwaren aus Hartweizengrieß. Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 28,27% EIER. Zubereitung: 250g Nudeln in 3 Liter kochendes, gesalzenes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Danach in ein Sieb abgießen. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen), Eier

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1604 kJ/379 kcal
Fett	4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Kohlenhydrate	67 g
- davon Zucker	2 g
Eiweiß	15,8 g
Salz	0,14 g

Verantwortlicher Unternehmer: F.lli De Cecco di Fillipo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.