Pizza Mix glutenfrei Hammermühle 500 g

Schnell ein Pizza-Teig gezaubert - nur noch Wasser und Hefe zufügen, nach Belieben dick oder hauchdünn ausrollen und belegen.

Backmischung für Pizza. Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. 300g Wasser verkneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Danach durchkneten, ausrollen und auf vorbereitetem Backblech nach Geschmack belegen. Backen: +200°C, ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen, je nach Belag. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1427 kJ/336 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	80,6 g
- davon Zucker	5,4 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	2,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.