Fruchtkaviar Zitrone-Limette Perlgrösse 5mm Sphären Cocktail Pearls 55 g

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Geleeperlen aus Zitronensaftkonzentrat und Limettenaroma. Zutaten: 72% Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke (Mais), natürliches Limetten- und Zitronenaroma, Stabilisator: Kalziumchlorid, Distelextrakt, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl lagern bei +2°C - +4°C. Nicht einfrieren. Pasteurisiert. Produkt aus Spanien. Eigenschaften: glutenfrei.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	90 kJ/22 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	4,9 g
- davon Zucker	4,5 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,04 g

Verantwortlicher Unternehmer: PESCAVIAR, CL Venus, 8, 28224 POZUELO DE ALARCON, Spanien.