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- Artikel-Nr.: F11254
- GTIN 4025084112544
Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er... mehr
Dieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Forellen gewonnen. Ebenso wie Keta-Kaviar gilt er als Ersatz für Kaviar vom Stör. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die gold-orange-roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Forellen-Kaviar ist fest, knackig und schmeckt angenehm kräftig.
Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz. Lagerung zwischen +2°C bis +7°C.
Allergene enthalten: Fisch
Verantwortlicher Unternehmer: Forellenteichwirtschaft Grevenhof, Grevenhof 5a, 29646 Bispringen, Deutschland.
Zutaten: FORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss), Speisesalz. Lagerung zwischen +2°C bis +7°C.
Allergene enthalten: Fisch
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 856 kJ/304 kcal |
Fett | 7,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,43 g |
Kohlenhydrate | 3,6 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 30,2 g |
Salz | 3,7 g |
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