Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii) Aquakultur ohne Konservierungsmittel 250 g

Desietra Baeriskaya - Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii) Aquakultur ohne Konservierungsmittel
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  • F17944
  • GTIN 4025084179448
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller... mehr
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen. Sein Korn hat eine Größe von mindestens 2,4 mm und größer. Auf der Zunge angenehm schmelzend zeichnet sich der Baeriskaya durch seinen eher würzigen Geschmack aus. Das macht ihn zum perfekten Begleiter von Pellkartoffeln und Crème fraîche.

Kaviar vom Sibirischen Stör (Acipenser baerii), mild gesalzen. Zutaten: STÖRROGEN (Acipenser baerii), Speisesalz. Aus Aquakultur, Deutschland. Gekühlt bei -2°C bis +3°C lagern.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1016 kJ/250 kcal
Fett14,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,85 g
Kohlenhydrate1,53 g
- davon Zucker0,39 g
Eiweiß25,98 g
Salz3,37 g
Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Kruppstr. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
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