Roquefort AOP /g.U. Rohmilch Blauschimmelkäse 100 g

Markanter Blauschimmelkäse. Dominant salzig mit starker Blauschimmelnote. Verbindungen mit Feigen, Beeren oder Trockenobst sind bestens. Ein Sauternes oder Portwein vertragen sich hervorragend mit dieser Spezialität.

Französischer Edelpilzkäse aus Schafrohmilch, mind. 52 % Fett i. Tr. Zutaten: SCHAFROHMILCH, Salz, Starterkulturen, tierisches Lab, Penicillium roqueforti. Gekühlt bei +2°C bis +7°C lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1507 kJ/364 kcal
Fett	32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	19 g
Salz	3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.