Kleiner Deichkäse Schnittkäse ca. 670g Hof Backensholz BIO ca. 790 g

DE-ÖKO-001 Schnittkäse vom Bioland Hof Backensholz. Durch den Einsatz mit Bergkäsekulturen, nach nordfriesischer Rezeptur, entwickelt er fein nussige Aromen. Dazu fein säuerlich. Die Rindenpflege mit Weißwein, macht den Deichkäse zu etwas Besonderen.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 790 g
BIO-Schnittkäse laktosefrei, handgeschöpfter Rohmilchkäse aus Kuhmilch, essbare Naturrinde, mindestens 50% Fett i. Tr. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurekulturen, Rotschmierkulturen; * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Bei +4°C bis +10°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft. Eigenschaften: Laktosefrei.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1757 kJ/420 kcal
Fett	35,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	26,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24,7 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG., Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.