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- Artikel-Nr.: F65014
- GTIN 4046896103506
DE-ÖKO-003 Vollmundig, sahnig, Wald- und Fichtenholznoten, feinherbe Nuancen. Mont d´Or ist einer... mehr
DE-ÖKO-003 Vollmundig, sahnig, Wald- und Fichtenholznoten, feinherbe Nuancen. Mont d´Or ist einer der letzten französischen Saisonkäse. Er wird vom 15. August bis 15. März hergestellt und dann vom 10. September bis 10. Mai vermarktet. Mont d´Or lässt sich ganz einfach zubereiten: Die Rinde kreuzförmig einschneiden. Den Käse 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) erwärmen und dann 5-10 Minuten mit dem Grill überbacken.
Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +5°C bis +8°C lagern. Französische Landwirtschaft
Allergene enthalten: Milch
Verantwortlicher Unternehmer: Vallée Verte Handelsgeselltschaft mbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl, Deutschland.
Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +5°C bis +8°C lagern. Französische Landwirtschaft
Allergene enthalten: Milch
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1260 kJ/301 kcal |
Fett | 25 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 18 g |
Salz | 1,4 g |
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