Halloumi - Grill-Käse aus Zypern aus Schaf- Ziegen- und Kuhmilch GRECO 200 g

Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und auf Zypern (Halloumi) seit Jahrhunderten nach uralten Rezepten hergestellt. Dieser Halloumi wird aus einer Mischung von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Charakteristisch sind die Einschüsse von frischen Minzeblättern und die traditionelle zusammengeklappte Form. Durch seine ungewöhnliche Eigenschaft, beim Braten oder Grillen nicht zu schmilzen, kann Halloumi auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden. Oft wird der Käse in Mehl gewendet, frittiert und mit Zitrone als Appetithappen serviert.

Halbfester Schnittkäse aus Zypern. Mindestens 43% Fett i. Tr. Zutaten: KUH-, ZIEGEN-und SCAHFSMILCH pasteurisiert, Salz, Labaustauschstoff mikrobiell, Minze. Bei max. +7°C lagern. Geöffnet: 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1257 kJ/302 kcal
Fett	23 g
- davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	4 g
- davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	21 g
Salz	2,7 g

Verantwortlicher Unternehmer: Routhier Mediterranean Products /Exports GmbH, 63674 Altenstadt, Deutschland.