Schwarze Gaiss Käse aus Ziegenmilch 8 Monate gereift Kaeskuche ca. 1,2 kg

Schwarze Gaiss - Kaeskuche - Schwarze Gaiss Käse aus Ziegenmilch 8 Monate gereift

77,90 € *

1.2 kg (64,92 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: F53721
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,2 kg
GTIN 4025084537217

Dieser etwas festere Ziegenkäse wird aus der Milch der deutschen Edel Ziege hergestellt. Der... mehr

Dieser etwas festere Ziegenkäse wird aus der Milch der deutschen Edel Ziege hergestellt. Der Geschmack erinnert an den berühmtesten italienischen Hartkäse, hat aber durchaus etwas wildere und florale Noten. Karamellnoten im Abgang. Trotz 8 monatiger Reifezeit zeigt sich der Käse schön cremig, mit feinen Reifekristallen.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,2 kg
Ziegenrohmilch-Hartkäse, mindestens 8 Monate gereift. (mindestens 48% Fett i.Tr.), von Natur aus laktosefrei. Zutaten: Unpasteurisierte ZIEGENMILCH, Speisesalz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +8°C lagern. Eigenschaften: Laktosefrei.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1643 kJ/396 kcal
Fett	32 g
- davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	27 g
Salz	1,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: Kaeskuche Ltd. & Co. KG, Birkenstrasse 25, 87734 Benningen, Deutschland.