Foul Medammas - Fava Bohnen getrocknet 800 g

Die Fava- oder auch Saubohnen genannten Hülsenfrüchte sind Grundlage des Gerichtes Foul Medammas, welches in vielen arabischen Ländern verbreitet ist. Die Bohnen werden eingeweicht, gekocht und mit Knoblauch, Salz, Cumin und weiteren Gewürzen abgeschmeckt. Mit Olivenöl, Petersilie und Zitronensaft abgerundet wird Foul Madammas mit Fladenbrot, Schafskäse, Eiern oder Gurken und Tomaten gereicht.

Fava Bohnen (Puffbohnen), getrocknet. Zutaten: Fava Bohnen. Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1471 kJ/352 kcal
Fett	1,53 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	58 g
- davon Zucker	5,7 g
Eiweiß	26 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Tema Fine Foods BV, Havenlaan 5, 5433 NK, Niederlande.