Lebkuchenbruch für Saucen 1 kg

So lange der Vorrat reicht! Der kräftig-würzige Geschmack von Lebkuchen passt gut in Saucen zu süßen und pikanten Gerichten, wie wir sie im Herbst und Winter mögen.

Printenbruch. Zutaten: Zuckersirup, WEIZENMEHL, Zucker, ROGGENMEHL, Zitromischung (Orangenschale, Zitronenschale, Glukose- Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronensäure), Wasser, Printengewürz (Koriander, Zimt, Fenchel, Anis, Piment, Leinmehl, Reisstärke, Vanillin), Anis, Salz, Backtriebmittel: Hirschhornsalz ABC Trieb (Ammoniumhydrogencarbonat, Magnesiumcarbonat), zerkleinertes ROGGENMISCHBROT (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENSAUER, Salz, Hefe, WEIZENGRIEß, WEIZENMALZMEHL, Wasser), Hefe, ROGGENSAUER, WEIZENGRIEß, WEIZENMALZMEHL. Trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen,Roggen)
Allergene in Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1407 kJ/336 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	77 g
- davon Zucker	53,4 g
Eiweiß	3,5 g
Salz	0,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.