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Druiden Rauchsalz premium - super intensiv grob... Echtes Rauchsalz zählt zu den erlesensten Salzen der Welt. Dieses edle Meersalz erhält seinen eindrucksvollen kräftigen Geschmack in speziellen Räucheröfen, nach alt überlieferter Methode wie zu Wikinger Zeiten. Zum Räuchern dieses...
0.5 kg (135,80 € * / 1 kg)
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Gewürzgarten Sternanis ganz 50 g Sternanis ist nicht nur ein vielseitiges aromatisches Gewürz, sondern zudem auch ästhetisch sehr ansprechend. Die Frucht eines südchinesischen Magnolienbaums ist etwas bitter, aber ungleich feiner als der gewöhnliche Anis. Neben der...
0.05 kg (128,00 € * / 1 kg)
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Chili Jalapeno Chipotle rot geschnitten 500 g Jalapeno Chilis stammen ursprünglich aus Mexico und sind nach der Stadt Jalapa in Veracruz benannt. Sie haben eine kräftige und dabei erträgliche Schärfe mit einer Schärfe von etwa 4 - 9 TSD Scoville Units. Die reifen Jalapeno-Schoten...
0.5 kg (142,00 € * / 1 kg)
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Wiberg Exquisite Bourbon Pfeffer... Der unnachahmlich herbe Geschmack Madagaskars - der Pfeffer mit dem nahezu unaussprechlichen Namen - VOATSIPERIFERY ! warm-scharf, schokoladig, fruchtig, dezent herb, für Kurzgebratenes von Rind, Geflügel, Lamm, Wild und Wildgeflügel,...
0.24 kg (411,67 € * / 1 kg)
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Wiberg Muskatnuss gemahlen 240 g Muskatnuss ist stark-würzig, aromatisch und süßlich-bitter im Geschmack. Bestens zu diversen Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten. Muskatnuss, gemahlen. Zutaten: Muskatnuss. Kühl und...
0.24 kg (109,17 € * / 1 kg)
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Wiberg Muskatnuss gemahlen 550 g Muskatnuss ist stark-würzig, aromatisch und süßlich-bitter im Geschmack. Bestens zu diversen Backwaren, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Reis, Nudel-, Gemüse- und Kartoffelgerichten. Muskatnuss, gemahlen. Zutaten: Muskatnuss. Kühl und...
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Wiberg Pommes Frites - Gewürzsalz 1,15 kg Schmeckt kräftig-würzig und intensiv nach Pfeffer, Muskat und Kümmel. Ideal für sämtliche Zubereitungsmöglichkeiten von Kartoffeln; ob gebraten, geröstet, gekocht und paniert. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das...
1.15 kg (12,17 € * / 1 kg)
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Halen Môn Meersalzflocken aus Wales 500 g Das Halen Môn Meersalz wird um die Isle of Anglesey in Wales aus dem Atlantik gewonnen. Schneeweiße, knusprige Salz-Flakes veredeln jedes Gericht. Ein Küchenchef hat einmal über dieses Salz gesagt:...der Geschmack des reinsten Ozeans....
0.5 kg (50,00 € * / 1 kg)
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Palm Island weißes Pacific-Salz fein Hawaii 1 kg Palm Island Pacific Salz wird durch ein besonderes Verfahren gewonnen. Pacific-Wasser aus der Küstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert und in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Die so entstehenden...
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Thomas Vilgis Weiss Gewürzmischung Altes... DIE Mischung für weißes Fleisch (Fisch, Huhn, Kaninchen, Pute,Ziege, Kalb) sowie Innereien mit hellen Soßen. Eine bereicherung für Gemüse wie Lauch, Nai- und Steckrüben. Perfekt auch zu Kartoffeln mit Butter oder Sahne. Gewürzmischung....
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Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung 100 g Vadouvan ist eine Süd Ost Indische Gewürzspezialität, hergestellt aus ausgewählten Gewürzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die geröstet werden und anschließend bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem...
0.1 kg (189,00 € * / 1 kg)
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Kampot Pfeffer roter Pfeffer ganz aus... Dieser Pfeffer aus Kambodscha ist eine absolute Rarität. Die echten roten Pfefferkörner (piper nigrum) sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Der...
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