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Kapern ganz gesalzen gefriergetrocknet Altes... Probieren Sie die würzig-pikanten Karpern zu Tatar, Remouladen oder gebratenen Fisch, natürlich nicht zu vergessen: Königsberger Klopse. Ganze Kapern, gesalzen, gefriergetrocknet. Zutaten: Kapern, Salz. Kühl, trocken und lichtgeschützt...
0.04 kg (250,00 € * / 1 kg)
10,00 € *
Korianderkörner ChurFranken ganz Altes... Koriander ist die pfefferkorngroße Frucht einer im Mittelmeergebiet heimischen Doldenpflanze. Getrocknet haben die Früchte einen sehr aromatischen Geruch und schmecken sehr würzig. Koriander enthält viel ätherisches Öl und findet als...
0.045 kg (151,11 € * / 1 kg)
6,80 € *
Paprika geräuchert scharf (Pimenton de la Vera)... Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) produziert. Vollreife große Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geräuchert. Ein süß-rauchiges Vergnügen mit einem ordentlichen...
0.07 kg (114,29 € * / 1 kg)
8,00 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Altes Gewürzamt 25 g Die Blätter des tasmanischen Bergpfefferbaumes haben einen würzigen geräucherten holzigen Geschmack, gefolgt von einem scharfen pfefferigen Schwung. Sie sind besonders schmackhaft zu allen Kartoffelgerichten und passen sehr gut in Dipps,...
0.025 kg (600,00 € * / 1 kg)
15,00 € *
Langer Pfeffer/ Bengalischer Pfeffer ganz Altes... Der lange Pfeffer (piper longum) ist auch unter dem Namen Jaborandi-Pfeffer bekannt. Er duftet süßlich und schmeckt anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterlässt aber einen rauchigen, kräftigen Nachgeschmack. Er ist der am längsten in...
0.07 kg (132,86 € * / 1 kg)
9,30 € *
Knoblauch gefriergetrocknet Altes Gewürzamt 40 g Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Der Knoblauch ist trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischen Knoblauchs zurück. Knoblauch passt zu...
0.04 kg (212,50 € * / 1 kg)
8,50 € *
Zimtrinde kleine Stücke á 2 cm Altes Gewürzamt... Ingo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenüber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Die Zimtstangen können zur Aromatisierung von...
0.06 kg (133,33 € * / 1 kg)
8,00 € *
Gewürzsalz Bouillabaisse Altes Gewürzamt 160 g Auf junges Gemüse, auf gedämpften, zart gebratenen oder pochierten Fisch ohne Haut streuen. Gewürzsalz Bouillabaisse. Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz, Tomatenflocken, Paprika rosenscharf, Knoblauch, Petersilie, Sternanis, Fenchelsaat,...
0.16 kg (58,13 € * / 1 kg)
9,30 € *
Gewürzsalz mit Hibiskusblüte Altes Gewürzamt 190 g Ein hocharomatisches Gewürzsalz aus kräftig purpur-farbenen Hibiskusblüten und naturbelassenem portugiesischen Meersalz. Bestens für rohen und gegarten Fisch und zu Meeresfrüchten. Gewürzsalz Hibiskusblüte. Zutaten: mediterranes...
0.19 kg (39,47 € * / 1 kg)
7,50 € *
Gewürzsalz mit Himbeere Altes Gewürzamt 160 g Eine Kreation von Ingo Holland aus leuchtend roten, getrockneten Himbeeren und naturbelassenem portugiesischen Meersalz. Bestens zu Krustentieren oder zu Früchten! Gewürzsalz Himbeere. Zutaten: mediterranes Meersalz, Himbeerpulver aus...
0.16 kg (58,13 € * / 1 kg)
9,30 € *
Gewürzsalz mit Kräutern Altes Gewürzamt 160 g Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals mit einer geheimen Kräuterkombination, vermählt zu einem intensiven Aroma von Garten- und Wildkräutern. Die optimale Abrundung für den Tafelspitz oder auf das vom Kenner heiß...
0.16 kg (50,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Sonnensalz Flocken Meersalz Altes Gewürzamt 80 g Bitte ausschließlich als Finishing Salz verwenden ! Klares Meerwasser wird in Pakistan in großen Becken gepumpt. Durch Verdunstung entstehen an der Wasseroberfläche kleine Salzblumen, die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter...
0.08 kg (91,25 € * / 1 kg)
7,30 € *
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