van Nahmen - Datterino Tomatensaft 100% Direksaft 750 ml

Die Datterino-Tomate kommt ursprünglich aus Sizilien. Die sehr kleinen, länglichen, tief rot glänzenden Tomaten ähneln in ihrer Form kleinen Datteln, woher auch die Bezeichnung „Dattel-Tomate“ stammt. Die wahre Besonderheit der Datterino-Tomate liegt jedoch in ihrem spannenden Aromaprofil und in der ausgeprägten Süße. Sie kann einen weit höheren Süßegrad als herkömmliche Tomatensorten erreichen. Um diese Typizität noch stärker herauszuarbeiten, entwickelte Peter van Nahmen gemeinsam mit dem passionierten Gewürzmüller Ingo Holland die Zugabe einer geringen Dosage Salz. Die Wahl fiel auf echtes „Sylter Meersalz“, das aus der Salz-Manufaktur von Alexandro Pape stammt. Für ein abgerundetes Geschmackserlebnis und eine feine Würze sorgt schwarzer Kerala-Pfeffer von Ingo Holland, Altes Gewürzamt.

Tomatendirektsaft aus Datterino-Tomaten. Zutaten: 95% Datterino-Tomaten, Meersalz. Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Tagen genießen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	85 kJ/20 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	3,6 g
- davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	0,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: Privatkelterei van Nahmen, Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln.