Püree - Karibik Cocktail (Cocktail Caraibes) mit Rum 1% vol. TK 1 kg

Auf der Basis von Ananas mit Kokosmilch für die Sämigkeit, grüner Zitrone für die Frische und einem Schuss Rum für den Duft der Karibik. Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht- Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails......

Fruchtpüree mit Alkohol, gezuckert, tiefgefroren. Zutaten: 87% Früchte (Ananas, Kokosnuss, Lime), 11% Invertzuckersirup, Rum 2%. Alkoholgehalt: 1% Vol.. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +2°C bis +4°C aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	504 kJ/120 kcal
Fett	4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g
Kohlenhydrate	17,7 g
- davon Zucker	14,9 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: BOIRON FRÈRES SAS, 1 rue Brillat Savarin, 26300 Châteauneuf-sur-Isère, Frankreich.