Zwiebel Streifen karamellisiert mariniert Holzmann 3 kg

Unser Tipp für Chutneys und Schweinebrötchen! Ideal für Gerichte, bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach schnell gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall . Die Produkte sind alle Clean Label. Aber auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack. Ideal für Gulasch, Eintöpfe, Käsespätzle, Burger, Hot Dogs, Aufläufe, Quiche, Zwiebel-Suppe, Strudel, Rostbraten, Zwiebelkuchen usw...Ca. 15kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelstreifen karamellisiert und mariniert.

Karamellisierte Zwiebelstreifen. Zutaten: Zwiebeln 92,25%, Brauner Zucker 6%, Salz 1%, Sonnenblumen-Öl 0,45 %, Essigsäure 0,3 %. Gekühlt bei 0°C bis +9°C und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	248 kJ/59 kcal
Fett	0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	12 g
- davon Zucker	12 g
Eiweiß	0,9 g
Salz	0,85 g

Verantwortlicher Unternehmer: Holzmann Feines vom Land GmbH & Co KG, A-4690 Schwanenstadt, Falkenau 11.