Balsamo di Zafferano Condiment mit Safran 8 Jahre Malpighi 100 ml

Ein wunderbares Balsamico-Condiment, hergestellt aus vergorenem weißen Trebbiano-Traubenmost, der zusammen mit Montefeltro-Safran ganze 8 Jahre in Eschenholzfässer heranreift. Montefeltro bezeichnet die Grenzregion zwischen Toskana, Emilia-Romana, Marken und San Marino - hier wird der Safran naturnah kultiviert und in geringen Mengen geerntet. Der Balsamo di Zafferano ist strohfarben mit feinen roten Streifen vom Safran. Er duftet voll und intensiv und schmeckt ausgewogen süß-sauer. Zu empfehlen für Süßwasser- und Meeresfisch sowie Krustentiere und Muscheln, als auch zu Kaviar, frischen Früchten, Fruchtsalat, Reis und Pasta.

Zutaten: vergorener Traubensaft, Safranpulver. Hergestellt in Italien.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	247 kJ/59 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	45,95 g
- davon Zucker	45,95 g
Eiweiß	0,2 g
Salz	0,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est 1525/1527, Modena, Italien.