Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié 500 g

Rougie - Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié

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Artikel-Nr.: F59224

Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié Zubereitung mit 50% Entenstopfleber. Zutaten: 50%... mehr

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Ganache mit Entenstopfleber 50% Rougié Zubereitung mit 50% Entenstopfleber. Zutaten: 50% Entenstopfleber, Wasser, CRÉME FRAICHE, MILCHPROTEINE, Sauternes Wein, Antioxidationsmittel: Natriumsacorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Pfeffer. Gekühlt bei 0°C bis +4°C lagern.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1311 kJ/318 kcal
Fett	31 g
- davon gesättigte Fettsäuren	14 g
Kohlenhydrate	1,1 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	1,3 g

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord, 24200 Sarlat Cedex, Frankreich.