Back-Mix Körnerbrot glutenfreie Backmischung Hammermühle 500 g

Backen Sie unsere beliebtesten Frischbrote selbst! - Mit Hammermühle Back-Mixen ganz einfach. Gelingt im Backofen und im Brotback-Automaten.

Backmischung für Körnerbrot. Zutaten: Vollkorn-Reismehl, Maisstärke, 12% Sonnen- blumenkerne, 9% Leinsaat, Buchweizenmehl, getrockneter Reis-Sauerteig, 5% Goldleinsaat, 5% Leinsamenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Allergene in Spuren: Sojabohnen, Sesamsamen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1684 kJ/401 kcal
Fett	13,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	54,6 g
- davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	10,7 g
Salz	2,4 g

Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.