Kartoffelbaumkuchen ca. 26x32x4.5cm TK 3 kg

Herzhafter Baumkuchen aus Kartoffelteig, ideal als Beilage zu Schmorgerichten, Geflügel, Rind und Schwein. Kann im Ofen oder in der Pfanne regeneriert werden, am besten in Quadrate portioniert oder mit Formen ausgestochen. Mit dünn aufgeschnittenen Scheiben lassen sich Formen auskleiden und mit Massen füllen.

Kartoffelbaumkuchen, tiefgefroren. Zutaten: Kartoffel, EIER pasteurisiert (EIWEIß [99,3% EIWEIß, Säureregulator: MILCHSÄURE E270, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Stabilisator: Aluminiumsulfat E520]), EIGELB (99,9% EIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure E330), 10% SAUERRAHM, BUTTER (82% Fett), Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Salz, Gewürze (Kümmel, Thymian, Pfeffer, Muskat). Tiefgekühlt bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen gekühlt bei +2°C - +6°C lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Im Kombidämpfer, Backrohr, Mikrowelle oder unter der Wärmelampe erwärmen. Herkunft: Österreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Eier, Milch
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	931 kJ/223 kcal
Fett	13 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7 g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,72 g

Verantwortlicher Unternehmer: Mannis Baumkuchenmanufaktur, Am Klosterwald 659, 6100 Seefeld, Österreich.