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- Artikel-Nr.: F12090
- Abtropfgewicht 500 g
- GTIN 4008314161260
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der... mehr
Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und passt gut zu Salaten und Meeresfrüchte-Gerichten. Auch überbacken oder mit einer Béchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzüglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und Öl.
Palmherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co.KG, Hinschenfelder Stieg 12c, 22041 Hamburg, Deutschland.
Palmherzen. Zutaten: Palmenherzen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 119 kJ/28 kcal |
Fett | 0,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 2,9 g |
- davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0,76 g |
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