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Diese vorgekochten Ebi Garnelen werden vorwiegend für Sushi-Gerichte als oberster Belag verwendet. Seewassergarnelen gekocht, geschält, mit Schwanzsegment, tiefgefroren. Zutaten: GARNELEN (aus Aquakultur, Vietnam), Salz. Lagerung bei...
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Deli-Vinos Sea Food - Shimesaba - Makrele ganzes Stück TK
Shimesaba - Makrele ganzes Stück TK 120 g
Die Makrele hat ein schmackhaftes fettes Fleisch mit einem intensiven Geschmack. Sie wird als Sushi-dane zuerst geschnitten, dann zwei bis drei Stunden gesalzen und anschließend eine Stunde in Essig gebeizt. Diese Produkt ist...
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Aal ist in Japan sehr beliebt und wird außer für Sushi noch in vielen anderen Arten zubereitet. Er wird niemals roh verzehrt, sondern zuerst gegrillt und dann in Marinade eingelegt. Für Sushi besteht die Marinade aus Reiswein und Zucker....
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Osushiya Mongo Ika ist ein sehr feiner Belag für Nigiri-Sushi (belegte Reishäppchen). Die kleinen Sepia-Stücke sind gebrauchsfertig und tiefgekühlt. Tintenfisch Stücke tiefgefroren. Zutaten: 99% SEPIA, Salz. Fanggebiet: Pazifischer Ozean...
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Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA...
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Dieses Sushi-Seasoning wird als Würze für süß-saure Geschmacksrichtungen in Dressings, Marinaden, Saucen, Dips und Reisgerichten und vor allem für Sushi verwendet. Würzmittel für Sushi. Zutaten: Zucker, Branntweinessig, Reisessig, Salz,...
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