Wasabi - Grüne Meerrettich-Paste feinkörnig mit echtem Wasabi 43 g

Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und brennt dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten. Spitzenqualität mit echtem Japonica Wasabi, gebrauchsfertig in einer hygienischen Tube. Die Paste wird pur, oder in Sojasauce gemischt, zu Sushi gereicht.

Wasabi-Meerrettichpaste mit japanischem Wasabi. Zutaten: 31,7% Meerettich, Feuchthaltemittel: E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, 4,5% Wasabi Japonica, Stärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Verdickungsmittel: E415, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E133. Nach dem Öffnen kühl lagern. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Hergestellt in Japan.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1346 kJ/321 kcal
Fett	14 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g
Kohlenhydrate	46 g
- davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	7,6 g

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