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- Artikel-Nr.: F12747
- GTIN 8852646017308
Achtung: diese Variante ist RICHTIG SCHARF! Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob... mehr
Achtung: diese Variante ist RICHTIG SCHARF! Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack.Als generelle Richtlinie kann man sagen, dass die Sauce relativ mild ist im Vergleich zu anderen Chilisaucen. Extreme Chilifans tunken ihr Essen richtig in die Sauce hinein, so dass eine gewisse Schärfe entsteht. Für normaleScharf-Esser ist die Sauce schon recht scharf. Die Sriracha normale Schärfehat ca. 3000 Scoville, die extra scharf hat etwa 7000 Scoville. Der scharfe Kick von Knoblauch und die Süße von Zucker geben der Sriracha-Sauce ihren charakteristischen Geschmack, der von Genießern so geliebt wird.
Scharfe Chillisauce. Zutaten: 54% rote Chili, Wasser, Zucker, Knoblauch, Salz, Branntweinessig, Säureregulator: E300, Stabilisator: E415. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar. Eigenschaften: glutenfrei.
Verantwortlicher Unternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Landgraaf, Holland.
Scharfe Chillisauce. Zutaten: 54% rote Chili, Wasser, Zucker, Knoblauch, Salz, Branntweinessig, Säureregulator: E300, Stabilisator: E415. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar. Eigenschaften: glutenfrei.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 389 kJ/93 kcal |
Fett | 0,8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
- davon Zucker | 19 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 5 g |
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