Chili-Sauce - Sriracha scharf mit Zitronengras Flying Goose 455 ml

Sriracha Zitronengras (hellgrüner Deckel): normale Schärfe (ca. 3000 Scoville Einheiten) mit einer frischen Zitronengras Note. Die Sriracha Chilisauce ist ein Nonplusultra, egal ob auf Asiatischem oder Pizza, sie macht süchtig. Pürierte rote Chilischoten und ein wenig Knoblauch geben dieser Sauce ihren feurigen Geschmack. Als generelle Richtlinie kann man sagen, dass die Sauce relativ mild ist im Vergleich zu anderen Chilisaucen. Extreme Chilifans tunken ihr Essen richtig in die Sauce hinein, so dass eine gewisse Schärfe entsteht. Für normale Scharf-Esser ist die Sauce schon recht scharf. Die Sriracha normale Schärfe hat ca. 3000 Scoville, die extra scharf hat etwa 7000 Scoville. Der scharfe Kick von Knoblauch und die Süße von Zucker geben der Sriracha-Sauce ihren charakteristischen Geschmack, der von Genießern so geliebt wird.

Sriracha Chilisauce mit Zitronengras, scharf. Zutaten: 52% Chili, Zucker, 15% Zitronengras, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von wenigen Wochen verbrauchen. Hergestellt in Thailand.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	654 kJ/155 kcal
Fett	1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	32 g
- davon Zucker	31 g
Eiweiß	1,6 g
Salz	8,5 g

Verantwortlicher Unternehmer: Importiert durch: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.