Kroepoek mit Garnelen ungebacken klein Indonesien 500 g

Kroepoek wird aus einer Mischung von Tapiokamehl und Gewürzen hergestellt und kommt in getrockneten Scheiben in den Handel. Diese Variante ist mit gemahlenen Garnelen abgeschmeckt. Beim Aufbacken in heißem Öl vergrößern sich die Scheiben in Sekunden um mehr als das Doppelte. Sie werden zur Reistafel, aber auch zu Wein, Bier oder Spirituosen gegessen.

Garnelencracker rund, roh. Zutaten: Tapiokamehl, 10% GARNELEN, Zucker, WEIZENMEHL, Salz. Öl oder Frittierfett erhitzen auf 180°C und einige Blätter Garnelencracker im heißen Öl anschwellen lassen. Sofort entnehmen, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (), Krebstiere

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1590 kJ/380 kcal
Fett	1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	89 g
- davon Zucker	2 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,43 g

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