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- Artikel-Nr.: F51428
- GTIN 8437009069479
Auch bekannt als Annatto oder Bixa Orellana. Dabei handelt es sich um eine Paste aus den... mehr
Auch bekannt als Annatto oder Bixa Orellana. Dabei handelt es sich um eine Paste aus den Achiote-Samen, die bereits von den ersten präkolumbianischen Zivilisationen verwendet wurde. Südamerikanischer Ursprung. Annatto Paste wird zum Würzen aller Fleischsorten verwendet und hat ein duftiges und leicht säuerliches Aroma.
Achiote-Paste. Zutaten: Orleansstrauchsamen (gemahlen), pflanzl. Fett (Sonnenblume), Kartoffelstärke, Kümmel (gemahlen), Salz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: SUCOs DO BRASIL Productos Latino GmbH, 41460 Neuss, Deutschland.
Achiote-Paste. Zutaten: Orleansstrauchsamen (gemahlen), pflanzl. Fett (Sonnenblume), Kartoffelstärke, Kümmel (gemahlen), Salz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E202. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 2280 kJ/550 kcal |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 3 g |
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