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MHD des AKTIONSARTIKELS :17.02.24 *** Nur solange der Vorrat reicht ! *** "Shirodashi" Brühe für Nudeln. Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrockneter BONITO (Katsuwonus pelamis), Hefeextrakt,...
1.8 kg (22,44 € * / 1 kg)
40,40 € *
Dieser Dashi-Fond wird in Japan von Fueki-Shoyu speziell für einen veganen Fachhändler produziert. Wir freuen uns, dass wir diesen, auch für Nichtveganer sehr wohlschmeckenden Fond, exklusiv in Deutschland anbieten können. Ein veganes...
0.15 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Ein Essig aus Naturreis mit sehr würzigem Geschmack. Der Kumano-No-Su wird nach traditionellen Verfahren hergestellt so wie es in der historischen Provinz Kumano gängig war. Bei diesem Produkt schmeckt man Essig wie es ihn im...
0.7 Liter (104,86 € * / 1 Liter)
73,40 € *
Sushi Mayoo - cremige Sauce für Sushi (Mayonnaise) Allgroo Cremige Sauce für Sushi. Zutaten: SOJAÖL, Wasser, Branntweinessig, EIGELB, Salz, Zucker, EIKLAR, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, gemahlene SENFSAMEN,...
0.52 Liter (17,31 € * / 1 Liter)
9,00 € *
Tokyo/Edo-Style Sushi werden traditionellerweise mit rotem Sake-Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung mit dezenter Süße kann man einfach Aka-shari(roten Sushireis) zubereiten. Die Kisaichi Essigmanufaktur,...
0.36 Liter (66,39 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Für diesen Essig wurde der Sake -Trester für 3 Jahre gereift und anschließend nach traditioneller Methode im Holzfass reifen gelassen. Dieser Basis -Essig wurde mit anderen Essigen ausbalanciert, um einen besonderen tiefen Geschmack zu...
0.36 Liter (60,83 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Grundlage ist ein Sake der mit Wasser aus einer unterirdischen Quelle gebraut wurde. Pro Liter Essig werden 200g Reis verwendet. Das ist das 5-fache der gesetzlich vorgeschriebenen Menge. Sehr rund und feines Umami. Für Sushi, Dressings,...
0.36 Liter (63,89 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Iio Jozo hat 20 Jahre gebraucht, um diesen Reisweinessig zu entwickeln. Dabei hatte die Brauerei einen Daiginjo-Sake mit seinem delikaten Aroma als Vorlage im Sinn. Es werden 8 mal mehr Reis als gesetzlich vorgeschrieben für diesen Essig...
0.36 Liter (95,56 € * / 1 Liter)
34,40 € *
Shirodashi Gold flüssiges Würzmittel mit Algen Konzentrierte Fisch und Algenbrühe. Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Alkohol, Hefeextrakt, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrockneter BONITO (FISCH), Algen, getrocknete...
1.8 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Kewpie Wasabi- Mayonnaise, ist eine Kombination aus der klassischen japanischen Mayonnaise mit dem Zusatz von Wasabi. Den Kick verleiht dem Ganzen, die Zugabe von Wasabi der cremigen Mayonnaise. Ideal zu Sushi, zum Dippen und auch zu...
0.3 Liter (26,33 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Yuzu Pulver aus Yuzu Saft gewonnen Yuzu Pulver. Zutaten: 80,6% Dextrin, 19,4% Yuzu-Saftpulver. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1602 kJ/377 kcal Fett 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g...
0.05 kg (320,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Yuzu Saft Shibotte frisch 100% Zitrusfruchtsaft Yuzu-Saft, japanischer Zitronensaft. Zutaten: 100% Yuzu-Zitronen. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 121 kJ/28 kcal Fett 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 6,7 g - davon...
0.5 Liter (142,20 € * / 1 Liter)
71,10 € *
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