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Schwarzer Knoblauch ohne Schale fermentiert 1 kg Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt einen für die gereiften Knollen in´s Schwärmen geraten. Die angenehm süß schmeckenden...
98,50 € *
Schwarzer Knoblauch ohne Schale fermentiert 250 g Die Komposition aus Aromen von Backpflaume und gerösteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lässt einen für die gereiften Knollen in´s Schwärmen geraten. Die angenehm süß schmeckenden...
0.25 kg (149,60 € * / 1 kg)
37,40 € *
Fuero Wakame Seetang getrocknet geschnitten 453 g Fuero Wakame ist ein getrockneter Seetang (Braunalge) der in Suppen oder als Sushi Starter Verwendung findet. Den getrockneten Seetang brauchen Sie nur für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und schon kann er verwendet werden. Seetang...
0.453 kg (88,30 € * / 1 kg)
40,00 € *
Nishiki Yume - Sushi Reis großkörnig 1 kg Ein neuer Nishiki Reis - vom neuen Typ der japanischen Reissorte Koshihikari. Dieser wird mit Sorgfalt durch ausgewählte Landwirte in Italien angebaut. Unter der Aufsicht japanischer Reis-Experten wird dieser große, rundkörnige und...
12,30 € *
Haruka Reis - Sushi Reis mittelkörnig 1 kg Mit traditionell japanischer Technik angebaut und unter der Sonne Italiens gereift, erlangt dieser Mittelkorn-Reis seinen feinen Geschmack. Optimal für Sushi und auch zum Anbraten oder pur als Beilage. Haruka geschliffener Rundkornreis....
6,70 € *
Ingwerwürfel kandiert trocken/ kristallisiert... Die Ingwerpflanze kommt aus Ostasien. Der aus der Wurzel hergestellte, kandierte Ingwer ist ein köstliches Genussmittel zum Rohessen und bietet zusätzlich noch Verwendungsmöglichkeiten als Würzmittel in Küche, Backstube und Bar. Ingwer...
0.75 kg (30,67 € * / 1 kg)
23,00 € *
Palmenherzen von Hellriegel 800 g,... Palmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels - aus dem die Ansätze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und passt gut zu Salaten...
0.5 kg (17,60 € * / 1 kg)
8,80 € *
Yuzu Pulver aus Yuzu Saft gewonnen 500 g Die Yuzu-Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte, mit wesentlich komplexeren Aromen als die bei uns bekannten südeuropäischen Zitrusfrüchte. Ihr aussergewöhnlich intensives Aroma, mit Noten von grünen Mandarinen und grünen...
0.5 kg (264,00 € * / 1 kg)
132,00 € *
Chili-Sauce süß Yeo´s 300 ml Yeo´s Chili-Sauce, für alle die es gerne süß, aber mit einer milden Schärfe haben! Die würzige Sauce schmeckt zu frittierten und gebratenen Speisen und zu Fingerfood. Zutaten: Zucker, 30% Chili, Wasser, Tamarindenextrakt,...
0.3 Liter (18,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Stroh-Pilze - chinesische Champignons 425 g,... Der chinesische Champignon ist mild und angenehm im Geschmack. Er ist kugelförmig und von der Farbe her außen grau-schwarz und innen cremig weiß. Strohpilze sind eine bereichernde Zutat für asiatische Gerichte und hervorragend für Suppen...
0.2 kg (24,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Furikake - Würzzubereitung für Reis mit... Diese Furikake Gewürzzubereitung für Reis wird einfach über den heißen Reis gestreut und verleiht ihm dadurch einen besonderen Geschmack. Wer den Reis nicht so trocken mag, kann das Gewürz auch im warmen Wasser auflösen und danach über...
0.08 kg (200,00 € * / 1 kg)
16,00 € *
Lotuswurzeln TK 454 g Lotuswurzeln können gebraten und frittiert oder als Gemüsebeilage für asiatische Gerichte zubereitet werden. Die Wurzel stammt von einem in Indien beheimateten Seerosengewächs. Sie schmeckt süßlich, leicht pilzartig, etwas nach Sellerie...
0.454 kg (30,73 € * / 1 kg)
13,95 € *
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