Pistazien-Paste Dreidoppel No.224 1 kg

Dreidoppel Pistazien-Paste eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Füllungen und Dessertspeisen. Sie besteht aus natürlichen Aromastoffen, Invertzucker, Glukosesirup, Mandel-, Pistazien-, und Haselnussmark sowie Extrakten aus Spinat und Brennesseln. Der leckere Pistaziengeschmack unterstützt und verbessert alles, was noch das gewisse Etwas haben soll.

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, MANDELmark, 5% PISTAZIENmark, HASELNUSSmark, Karottenkonzentrat, Spirulinakonzentrat, natürliches Aroma. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Backfest. Dosierungsempfehlung: 60g : 1000g, Höchstdosierung: 96g: 1000g. Kühl lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss,Pistazie)
Allergene in Spuren: Eier, Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1550 kJ/368 kcal
Fett	9,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	65,2 g
- davon Zucker	47,6 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,02 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.