Himbeer-Paste Dreidoppel No.208 1 kg

Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Himbeermark aus Holundersaft, naturidentischen Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.

Himbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Backfest. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 15% Himbeermark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Holunderbeerkonzentrat, Stärke, natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 100 g für 1 kg Fertigprodukt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1174 kJ/277 kcal
Fett	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	57,9 g
- davon Zucker	39 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.