Gewürzgarten Natron - Natriumbicarbonat als Backtriebmittel E 500(Baking Soda) 230 g

Natron ist ein feines, weißes Pulver, das als Backtriebmittel verwendet wird. Das reine Natriumbicarbonat wird z.B. einem Teig mit Früchten zugegeben, da es Säure neutralisiert und den Geschmack abrundet. Natron beschleunigt zudem beim Kochen das Weichwerden von Hülsenfrüchten. Das Pulver ist ebenso hilfreich um den Kühlschrank geruchsfrei zu halten. Stellen Sie einfach ein Schälchen mit einer Wasser-Natron-Lösung nach der Reinigung darin auf.

Backtriebmittel Natron E500ii (Natriumbicarbonat). Zutaten: Natriumbicarbonat. Dicht verschlossen lagern. Nicht zusammen mit Säuren lagern! Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 5 g auf 500 g Mehl geben. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Senf, Sellerie
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.