Aroma Caramel flüssig 50 g

vDie Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Arome ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 2g / Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.

Karamellaroma flüssig für Lebensmittel. Zutaten: Aromen, Invertierter Zuckersirup, Emulgator: Glycerin (E422). Kontakt mit Augen und der Haut vermeiden. Bei Kontakt gründlich mit Wasser und Seife waschen. Dosierung 2 g/kg. Vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Eier, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Senf, Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1417 kJ/329 kcal
Fett	0,13 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	37,54 g
- davon Zucker	25,65 g
Eiweiß	0,05 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien