Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia) 2 Dutzend Feinkost Dittmann 200 g, Abtropfgewicht 125 g

Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crêpe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.
Weinbergschnecken, im Aufguss. Zutaten: SCHNECKEN, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Dextrose, Koriander, Gewürze. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. FR;25.493.050;CE
Allergene enthalten: Weichtiere

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	338 kJ/80 kcal
Fett	1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	1,3 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	16 g
Salz	0,69 g

Verantwortlicher Unternehmer: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, D-65232 Taunusstein.