Produkte von Deli-Vinos Patisserie
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Pektin Amid AF 010 niederverestertes Pektin 1 kg Pektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt somit für eine hohe Produktsicherheit....
64,90 € *
Brauner Krümel-Kandis 1 kg Kandis wird aus reinen Zuckerlösungen durch langsames Auskristallisieren gewonnen. Brauner Kandis erhält sein besonders feines Aroma durch karamelisierten Zucker. Ideal zum Süßen von Tee, Kaffee, Grog, Punsch, Glühwein oder...
6,50 € *
Massa Bianca Rollfondant weisse Dekormasse... Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Geschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als die meisten...
6 kg (13,82 € * / 1 kg)
82,90 € *
Schokoform - Cannelloni/Zylinder weiß ohne... Diese weiße Schokoform-Cannelloni, mit natürlicher Vanille aromatisiert, können zum Befüllen mit Cremes, Mousse oder anderen Massen sowie als dekorativer Aufleger eingesetzt werden. Schoko-Canneloni, weiße Schokolade. Zutaten: Zucker,...
0.25 kg (207,60 € * / 1 kg)
51,90 € *
Zitronensäure Pulver E330 - Säuerungsmittel 1 kg Zitronensäure wird verwendet um das Braunwerden von stärkehaltigem Gemüse- und Obstsorten zu verhindern. Dazu kann man etwas des Pulvers in das Lagerwasser geben oder in Wasser lösen und z.B. angeschnittene Äpfel damit benetzen....
42,90 € *
Bourbon-Vanille gemahlen 10 g Ganze, reife Vanille-Schoten werden für dieses Produkt fein vermahlen. Sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten....
0.01 kg (1.120,00 € * / 1 kg)
11,20 € *
Schokozigarren - Cigarillos marmoriert 15cm... Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster weißer und dunkler Schokolade hergestellt. Weiße und Zartbitterschokolade (Kakao 30% mindenstens). Zutaten:...
0.7 kg (98,57 € * / 1 kg)
69,00 € *
Schokozigarren - Panatella marmoriert 20cm lang... Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern feinster weißer und dunkler Schokolade hergestellt. Zartbitter und weiße Schokolade. Zutaten: Zucker, Kakaobutter,...
0.715 kg (96,50 € * / 1 kg)
69,00 € *
Schokozigarren - Panatella weiß mit dunklen... Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster weißer und dunkler Schokolade hergestellt. Weiße und Zartbitterschokolade (Kakao: 30% mindestens). Zutaten:...
0.715 kg (94,97 € * / 1 kg)
67,90 € *
Schokozigarren - Panatella dunkel 20cm lang ø... Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster dunkler Schokolade hergestellt. Zartbitterschokolade (Kakao: 50% mindestens). Zutaten: Kakaomasse, Zucker,...
0.715 kg (66,99 € * / 1 kg)
47,90 € *
Französischer Nougat hellbraun grob geraspelt... Dieses grob geraspelte Nougat ist aus gerösteten Mandeln, Zucker, Honig, Kakaobutter und mit natürlichem Vanillearoma hergestellt. Ideal geeignet für einen knusprigen Effekt in Eiscreme, Pralinen und verschiedenen Cremes. Nougat, grob...
25,00 € *
Schokoform - Espresso-Tassen klein dunkle... Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours oder...
0.984 kg (81,30 € * / 1 kg)
80,00 € *
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