Produkte von Deli-Vinos Molekular
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Edelstahlausführung in den Maßeinheiten: 1,25ml; 2,5ml; 5 ml und 15 ml. cc delivery GmbH, Am Grünen Weg 5, 65451 Kelsterbach, Deutschland. Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH,...
35,90 € *
Reagenzglashalter für 6 Reagenzgläser aus dekorativem holz, 16cm (für Art. 24686), 1 St Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor Technik GmbH, Spangerstraße 8, 40599 Düsseldorf, Deutschland.
22,00 € *
Korkstopfen für das Reagenzglas Art. 24686 Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor Technik GmbH, Spangerstraße 8, 40599 Düsseldorf, Deutschland.
0,90 € *
Dekonstruieren Sie Ihre Nudeln und stellen Sie diese direkt aus Parmesanwasser oder jedem beliebigen Fond her! Süss wie salzig ! Sie können dann als komplette Vorspeise, Teil eines Ganges oder als Zwischengerichtes serviert werden. Z.B...
38,90 € *
Praktisches Gerät zur rationellen Herstellung von sphärischem Kaviar. 96 Kaviar-Perlen können so auf einmal produziert werden. Zum Set gehören: 1 Spritze 30 ml, 1 Schlauch, Box mit 96 Düsen à 2mm Durchmesser, 1 Schale, 1 Anleitung in...
156,00 € *
Mit der typisch leicht herben Cassisnote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie beispielsweise Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmack und Farbe verleihen. Cassis Pulver...
132,00 € *
Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet. In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger. Es braucht nicht erhitzt...
62,00 € *
Natriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet. In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger. Es braucht nicht erhitzt...
0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Hochwertige Pipettenflaschen sind bestens geeignet für Essenzen, Extrakte oder Öle. Mit Ihrer Hilfe kann man tröpfchenweise dosieren. Der Endanwender dieses Artikels hat sich von der Eignung/Verwendung mit Lebensmitteln selber zu...
4,20 € *
Kleine Kunststoffspritze zum Portionieren von Flüssigkeiten/Zutaten oder zum Servieren eines flüssigen Dessert oder eines flüssigen Details Ihrer Speisen auf eine etwas andere Art und Weise. Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor...
4,20 € *
Kleine Kunststoffspritze zum Portionieren von Flüssigkeiten/Zutaten oder zum Servieren eines flüssigen Dessert oder eines flüssigen Details Ihrer Speisen auf eine etwas andere Art und Weise. Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor...
0,95 € *
Mit Hilfe dieser Nadeln und der Spritze Art. 21339 können Sie Flüssigkeiten wie Saucen oder Aromen in Ihre Kochkreationen injizieren. Verantwortlicher Unternehmer: Behr Labor Technik GmbH, Spangerstraße 8, 40599 Düsseldorf, Deutschland.
24,70 € *
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