Buerli Mehrkornbrötchen vorgebacken Siegert TK BIO 2,1 kg, 60 x 35g

NL-BIO-01 Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die biologisch angebauten Getreide, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus den Niederlanden. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt. Die Teige mit selbst hergestellten Sauerteigkulturen ruhen lange, damit sich der Geschmack entwickeln kann. Die direkte Hitze beim Backen in rotierenden Öfen oder Steinbodenöfen gibt dem Gebäck sein charakteristisches Aroma und eine knusprige Kruste. Nach dem Backen abgekühlt werden Brot und Brötchen bei -35°C gefroren und verpackt. Das garantiert absolute Frische bis auf den Tisch, zum Frühstück, Lunch, Abendessen und Festessen. Backen Sie Brote und Brötchen nach dem Auftauen einfach in den benötigten Mengen auf.

Vorgebackenes tiefgefrorenes biologisches Mehrkornbrot. Zutaten: Fünfgetreidemehl* (VollkornWEIZENmehl*, WEIZENmehl*, DINKELmehl*, HAFERflocken*, ROGGEflockenN*, ROGGENmehl*, Maisflocken*), Wasser, fermentierter ROGGEN*, MALZEXTRAKT (GERSTE)*, Bäckersalz, Hefe. * aus kontrolliert biologischen Anbau. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitung: das aufgetaute Brot ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C aufbacken. EU-Landwirtschaft.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Dinkel)
Allergene in Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Sesamsamen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1081 kJ/258 kcal
Fett	1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	45,5 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	9,1 g
Salz	1,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bakkerij Carl Siegert Sinds 1891 B.V., Techniekweg 11, 3481 MK HARMELEN, Niederlande.