Valrhona Andoa Lactée Couverture Vollmilch Tafel 39% Kakao BIO 70 g

FR-BIO-01 Andoa Lait hat mit 39% Kakaoanteil milde Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch- und milde Schokonoten verführt. Dies wird durch leicht bittere Töne auf raffinierte Art unterstrichen. Die fair gehandelte Andoa Lactée verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit nussigen Aromen von Haselnuss, Walnuss, Pekannuss und Macadamianuss. Ebenso mit Vanille- und Kaffeearomen sowie mit Noten von Akazienhonig und Karamell mit Butter.

Milchschokolade BIO, Kakao: 39% mindestens. Zutaten: Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaobohnen*, Emulgator: SOJALECITHIN*; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken zwischen +16°C/+18°C lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Fair Trade, Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch, Sojabohnen
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2413 kJ/580 kcal
Fett	39 g
- davon gesättigte Fettsäuren	24 g
Kohlenhydrate	46 g
- davon Zucker	44 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,27 g

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.