Beni Wild Harvest Bolivien 66% Bitter Schokoladentafel 70g Original Beans BIO 70 g

CH-BIO-006 Delikate Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: direkt angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez-Flussbecken wächst und dort von indigenen Sammlern gepflückt wird. Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert. Sie ist zart, aber prägnant - mit rundem Geschmack nach sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten und einem Hauch von Jasmintee. Die puren Original Beans Schokoladen bestehen aus seltenen Kakaosorten. Durch direkten Handel mit Bauernkooperativen und gemeinsame Naturschutzprojekte (Jede Tafel: Ein Baum) forstet Original Beans die Regenwaldheimat bedrohter Flora und Fauna auf, verbessert das Einkommen tausender Kakaobauern und schafft preisgekrönte Qualität. Weltweit verwenden die besten Köche und Patissiers Original Beans in ihren Kreationen und verzaubern so ihre Gäste mit nachhaltigem Genuss.

BIO Dunkelschokolade Kakao: 66% mindestens. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*; *Zertifiziert biologisch. Bitte nicht im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe lagern. Kühl (bei +12° bis +20°), trocken und dunkel lagern. EU/Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Allergene in Spuren: Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2379 kJ/568 kcal
Fett	41 g
- davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	48 g
- davon Zucker	33 g
Eiweiß	6 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Unternehmer: Original Beans, 1016 EB Amsterdam.