Cacao Barry Couverture Dunkel 71% Kakao Callets BIO 2,5 kg

BE-BIO-01, DE-ÖKO-001 Beste dunkle Couverture in Callets-Form zum praktischen Portionieren. Für Füllungen, Überzüge, Ganaches, Mousses, Pralinen, Saucen, Eiscremes, Sorbets und Dekorationen. Dieses Produkt ist Bio-zertifiziert und die Rohstoffe stammen aus fairem Handel. Zudem ist die Couverture ohne Nüsse und Sojalecithin hergestellt.

BIO Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 71% mindestens. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*; *aus kontrolliert biologischem Anbau. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +17°C bis +18°C lagern. Nicht EU-Landwirtschaft
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2399 kJ/573 kcal
Fett	44 g
- davon gesättigte Fettsäuren	27 g
Kohlenhydrate	29 g
- davon Zucker	26 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,02 g

Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Manufacturing France, 5 Bd Michelet, F-78250 Hardricourt, Frankreich.