Flor de Sal d´es Trenc - schwarze Oliven aus Mallorca BIO 150 g

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Katja Wöhr und Robert Chaves haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord- östlich des Playa Es Trenc im Südosten Mallorcas, zu ernten und zu vertreiben. Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig. Das kostbare Flor de Sal mit Oliven enthält zerkleinerte schwarze Oliven, welche sich kraftvoll und intensiv mit dem reinen Geschmack des Salzes verbinden. Es ergänzt hervorragend die mediterrane Küche und verfeinert Gerichte wie Pasta, Fleisch, Fisch und Salate.

Gewürzsalz aus Flor de sal, BIO schwarzen Kalamata Oliven. Zutaten: 86% Flor de sal, 14% schwarze Kalamata Oliven*; * aus ökologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	81 kJ/19 kcal
Fett	2,04 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,27 g
Kohlenhydrate	0,51 g
- davon Zucker	0,07 g
Eiweiß	0,14 g
Salz	84,94 g

Verantwortlicher Unternehmer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spanien.