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- Artikel-Nr.: F32030
- GTIN 4025084320307
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig... mehr
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch sehr reich an anderen Proteinen und hat einen leicht nussiges Aroma.
BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Lupinen, Sojabohnen
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Lupinen, Sojabohnen
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1543 kJ/369 kcal |
Fett | 5,9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 62,4 g |
- davon Zucker | 1,8 g |
Eiweiß | 12,2 g |
Salz | 0,01 g |
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