Amaranth gepufft BIO 1 kg

DE-ÖKO-001 Amaranth zählt nicht zu den Getreidesorten, sondern sind feine Körner eines Fuchsschwanzgewächses. Hauptanbaugebiet ist Süddeutschland. Amaranth enthält viel hochwertiges Eiweiß, Eisen und Kalzium. Das Mehl aus Amaranthkörnern macht Feingebäck feuchter und süßer; man verwendet es für Kekse, Pfannkuchen oder Waffeln. Es ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Getreide, Hülsenfrüchten, Nüssen sowie Samen; enthält doppelt soviel Eisen und viermal soviel Kalzium wie Hartweizen. Gepufft ist es wunderbar in Gebäck und Müslis, sowie als Panade.

BIO Amaranth, gepufft. Zutaten: Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (max. +20° C), trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Lupinen, Sojabohnen

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1678 kJ/398 kcal
Fett	8,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	62 g
- davon Zucker	1,5 g
Eiweiß	14,6 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.