Produkte von Altes Gewürzamt
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Lampong Pfeffer schwarz aus Indonesien Altes... Schwarzer Lampong-Pfeffer besitzt einen grünen, frischen Duft. Das Aroma ist sehr vielseitig: von zitronig über fein bitter bis hin zu einer milden Schärfe. Für den Mörser und die Pfeffermühle geeignet. Perfekt zu dunklem Fleisch wie...
0.09 kg (92,22 € * / 1 kg)
8,30 € *
Tellicherry-Pfeffer schwarzer Pfeffer ganz... Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin für eine der ganz speziellen und besten Pfeffer- sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry-Pfeffer wird aus vollreifen,...
0.09 kg (92,22 € * / 1 kg)
8,30 € *
Weißer Penja Pfeffer ganz Camerun Altes... Vom Penja-Pfeffer, aus dem gleichnamigen Tal in Camerun, werden die reifen Pfefferkörner vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet. Leicht animalischer Duft, aber harmonischer, vollreifer Geschmack. Verwendung: Wunderbar zu Fisch,...
0.09 kg (155,56 € * / 1 kg)
14,00 € *
Weißer Pfeffer ganz Sri Lanka Altes Gewürzamt 90 g Hierbei handelt es sich um reife Pfefferkörner, die vom Fruchtfleisch getrennt und getrocknet wurden. Sie duften zwar leicht animalisch, zeichnen sich aber durch einen harmonisch vollreifen Geschmack aus. Ingo Hollands wichtigster weißer...
0.09 kg (95,56 € * / 1 kg)
8,60 € *
Chili Bhut Jolokia gemahlen Altes Gewürzamt 35 g VORSICHT - extrem scharf! Bitte keinen Kontakt mit Schleimhäuten und Fingern! Keine Späße damit! Vor Kindern fernhalten! Für Schärfe-Junkies zum Aufpeppen von Currywurst. Chili Bhut Jolokia. Zutaten: Chili Bhut Jolokia, gemahlen. Kühl,...
0.035 kg (371,43 € * / 1 kg)
13,00 € *
Chili Pequin ganz Altes Gewürzamt 15 g Sehr, sehr scharf! Der feurig scharfe Geschmack hält nicht lange an und ist sehr aromatisch! Eignet sich hervorragend für Suppen und Schmorgerichte. Sehr scharfe ganze Chili Pequin. Zutaten: Chili Pequin. Sehr scharf! Von Kindern...
0.015 kg (513,33 € * / 1 kg)
7,70 € *
Wacholderbeeren groß ganz aus Italien Altes... Handverlesen. Weiche, formbare Beeren mit unendlichem Potential an ätherischen Ölen. Verwendung: Geeignet für fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen, ergeben Wacholderbeeren eine aromatische...
0.05 kg (160,00 € * / 1 kg)
8,00 € *
Zimtblüten gemahlen Altes Gewürzamt 70 g Ganz anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt wird, ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Ihr Geschmack ist moschusartig, süß und scharf. Zimtblüten, gemahlen. Zutaten: Zimtblüten gemahlen. Kühl, trocken und...
0.07 kg (157,14 € * / 1 kg)
11,00 € *
Zwiebeln rot geschnitten gefriergetrocknet... Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. Die Zwiebeln sind trocken, aber durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den Zustand frischer Zwiebeln zurück. Bitte Bodenetikett...
0.015 kg (486,67 € * / 1 kg)
7,30 € *
Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene... Naturbelassenes Meersalz von der Silberküste Portugals gemischt mit ebenso raren wie köstlichen Pfeffersorten. Drei schwarze Pfeffer aus Indien und Indonesien. Wunderbar zu Hartkäsen, Rindfleisch und Fisch. Gewürzsalz " Poivres Rares"....
0.16 kg (53,13 € * / 1 kg)
8,50 € *
Kala-Namak schwarzes Salz gemahlen Altes... Schwarzes Salz. Salzzubereitung. Zutaten: Pak. Kristallsalz, Terminalia chebula-Früchte. Salz wird bei 900°C geschmolzen, mit Früchten verkocht, ausgekühlt und gemahlen. Schwefelverbindungen sorgen für ein Aroma nach gekochtem Ei und...
0.17 kg (40,00 € * / 1 kg)
6,80 € *
Smoked Sea Salt - Salish-Alderwood Altes... Über echtem Roterlenholz natürlich geräuchertes Pazifiksalz: Nur so bekommt das Meersalz seinen authentischen, klaren Rauchgeschmack und sein dunkle Färbung. Auf Flüssigrauch, künstliche Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbe wird...
0.17 kg (70,59 € * / 1 kg)
12,00 € *
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